Chocolate Chip Cookies

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, battre le beurre ramolli avec le sucre roux et le sucre blanc jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
3. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélanger de nouveau.
4. Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger délicatement pour former une pâte homogène.
5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois pour bien les répartir.
6. Former des petites boules de pâte et les disposer sur la plaque en espaçant bien. Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.